Forsviks bruk

Kvarndagar

Mjöl i brun pappåse på en gammeldags våg med een vikt om två kilo. Framför vågen står fler vikter samt fler mjölpåsar i brunt kraftpapper.
Fotograf: Lina Ikse

Välkommen in i kvarnen på Forsviks bruk och se hur mjöl blir till!

I Forsvik har det malts mjöl sedan medeltiden. Kvarnen som används idag har varit i bruk sedan 1800-talets början. 

På torsdagar kl.13.00-14.00 maler vår mjölnare i kvarnen mellan den 17 juli till 14 september. Vi maler fyra sorter på Forsviks bruk som säljs i vår museibutik.