Baka bröd på gammalt vis
Intresseföreningen Forsvik meddelar att vårens kurs i brödbakning ställs in. Kursen kommer istället att hållas under hösten. Starta och håll liv i en surdeg, baka ut och grädda traditionellt i vedeldad ugn! Under våren arrangeras kurs i brödbakning vid tre tillfällen i Mjölnarbostaden på Forsviks bruk.
Tillsammans med Vuxenskolan i Karlsborg ordnar Forsviks Intresseföreningen helgkurser i brödbakning.
Emmer, enkorn, Ölands lantvete, svedjeråg och spelt/dinkel - under en helg utforskar vi de gamla spannmålssorterna och hur man använder dem vid brödbakning.
Datum för kursen meddelas senare.
Lokal: Mjölnarbostaden, Forsviks bruk, Karlsborg
Ledare: Maria Gustavsson, Vaberget, Mölltorp
Anmälan och info: sv.se/skaraborg sök ”Baka bröd”. Ort Karlsborg
(Start vid minst 3 och max 6 deltagare.)
Frågor om kursen ställs till Gunilla Köhler, Forsviks Intresseförening,
mobil 0709-906709, epost gunillakohler4@gmail.com