Föreläsning: Att få vatten på sin kvarn

Ett korsvirkeshus med halmtak
Fotograf: Bengt Spade

Söndagen den 20 januari kl. 15.00 talar Bengt Spade, ingenjör och författare med en stor kunskap om industrihistoria, om kvarnens historia och utveckling.

Att mala spannmål till mjöl med en kvarn är en förutsättning för att kunna baka ett bröd. Den urgamla malningskonsten speglas i en historisk tillbakablick. Föredraget illustreras med en serie bilder med allt från malstenar till moderna valskvarnar.


Senast uppdaterad: 2018-10-30 12:02